Soy Vanessa Vargas Balsells, productora en Zamudio, con estudios de producción agroecológica. Baratzenea se ubica en un terreno situado en el pueblo de Zamudio. En él se cultivan todo tipo de verduras, tanto al aire libre como en invernadero. En el camino hacia la Soberanía Alimentaria, Baratzenea pretende aportar su granito de arena acercando a las mesas de los hogares de Bilbao y alrededores, alimentos de calidad y producidos de manera sostenible.
Para ello preparamos cestas semanales y quincenales con producto de temporada, además de abastecer a varios proyectos del sector de la alimentación en Bilbao.
Acelga, haba, ajete, hinojo, kale, alubia, alubia Pocha, lechuga, lechuga roble, apio, pack choi, berenjena, berza, patata blanca, boniato, pepino, borraja, brócoli, perejil, calabacín, pimiento de asar, pimiento choricero, pimiento dulce de Landas pimiento italiano, pimiento de freír, calabaza, cebolla blanca, cebolla roja, cebolleta, puerro, col China, col Lombard, rabanito, coliflor, remolacha, colinabo, romanesco, escarola, tomate, tomate cherry, espinaca, guindilla de Ibarra, vaina, guisante, guisante tirabeque, zanahoria
